home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01027_Field_1027.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  365b  |  15 lines
  1. 1 kg Lachsfilet (aber mit Haut) oder 
  2. 2 Lachsforellen von ca. 800 g, vom Fischh√§ndler filetieren lassen
  3. 4¬≠6 Bund Dill, je nach Gr√∂√üe
  4. 8 EL Salz (grobes, wenn vorhanden)
  5. 8 EL Zucker
  6. 20 Korianderk√∂rner
  7.  
  8. F√ºr die Sauce:
  9. 4 Bund Dill
  10. 2 TL Senfpulver
  11. 2 TL Essig
  12. 4 TL Dijon-Senf
  13. 4 TL Zucker oder, noch besser, Honig
  14. 2 kleine Tassen neutrales Pflanzen√∂l
  15.